麺棒の収納

そば道場の麺棒棚は おっぺ窯の鈴木オーナーから いただいたものだ。  

だが、そば打ちの時、それに触れて

麺棒が床に落ちることが頻繁に発生するため 止む無く、打ち台の下に棚を追加し そこに収納することにした。

 

いただいた麺棒棚の有効な使い道を検討中である。

すみません、鈴木オーナー！！！