2012-01-10 そば道場火曜会の初打ち 手打ちそば関連 そば道場火曜会初打ちは8名参加、キタガク後期講座そば教室の小津さん入会。年越しそばの出来具合を聞いたところバッチリですと心強い反応が返ってきた。 きょうは新年なのでレッスンをサービスした。 そばランチは「そば粥」と「そば掻きお雑煮」の2品。 ▲水回しを重点に ▲切りはお任せ ▲そば掻きお雑煮 ▲そばランチタイム