2012-01-11 そば道場水曜会初打ち 手打ちそば関連 そば道場水曜会初打ち、7名参加、基本の再確認で水回しを重点にレッスン、この会は打つのが早かったので、そば掻きの作り方の実習をおこなう。 その後、そばランチのそば粥、そば掻きお雑煮を楽しんで12時終了した。 ▲水回し ▲切り ▲そば掻き実習 ▲そば粥 ▲そば掻きお雑煮 ▲水曜会メンバー