こども園のおやつ
月から木曜日まで手作りおやつです
そこで、なぜ「おやつ」ってあるのでしょう
厨房では「食育」を意識して給食を作っています
その食育の観点から調べてみました
おやつの必要な理由
- エネルギーを補給する補食です
こどもは大人よりも代謝が良く、運動量も多いためエネルギーの消費がとっても激しいのです
大人のように一度にたくさんの食事を取ったりすることはできませんので、1日3食の食事だけで補うことは出来ません
子供にとっておやつとは、足りない栄養素やエネルギーを補給する補食の役割があります
- 心身を落ち着かせる
おやつを食べることで心身を落ち着かせる効果があります
おやつの時間に静かにイスに座って食べることで心身を休めることになります
おやつを食べるという一息つく時間があることでまた元気に遊ぶことができるのです
- 食育の場
おやつは栄養、楽しみのほか、コミュニケーションや食文化を学ぶ「食育」の場でもあるのです
おやつのうんちくはこのくらいで
おやつを食する園児は70～80名です
きょうのおやつは「白ごまステックパン」です
コンベクションでふんわり焼きました
園児人気のおやつです
明日のおやつの「ラスク」の仕込みもしました
みんないっしょにおやつを食べている園児をみていると和みますね
