2007-09-17から1日間の記事一覧

新そばの感動は・・・

昨日「新そば」を食したのだが、確かに香りもあり美味しいのだが、ふと過去の「新そば」の感動とは違う気がしてきた。6〜7年前の新そばといえば薄緑色したそば粉に香りが強烈にしたように記憶が蘇って来た。そば湯もそれはそれはきれいな薄緑をしていたと…