2007-10-15から1日間の記事一覧
あさひ料理教室の齋藤先生とランチタイムのそば打ちをやっている。１．２５k玉を齋藤先生が５００ｇ、小生が７５０ｇに分けている。目的は齋藤先生一人でランチタイムをまかなうことだ。そのためにはお客に出せる「そば」を打つことが出来るようにならなけれ…
あさひ料理教室の齋藤先生とランチタイムのそば打ちをやっている。１．２５k玉を齋藤先生が５００ｇ、小生が７５０ｇに分けている。目的は齋藤先生一人でランチタイムをまかなうことだ。そのためにはお客に出せる「そば」を打つことが出来るようにならなけれ…
