さいたま新都心のさいたまアリーナで開催の「ニューフードフェア２００７」に行ってきた。 冷凍食品が新技術で新製品を出しているのが目だった。そのひとつ、「金印物産株式会社」の本わさびがそれだ。－１９６度で生わさびをすりおろし、冷凍パックにしたも…
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