北海道旭川に来ている。明日のそば打ちの為である。お袋がいる「グループホーム花」でのそば打ちのデモと試食を行うのだ。夕方ホテルに入り、インターネットで検索した「居酒屋両国」に行ってみた。ご主人が札幌のホテルで２６年洋食の修行をして、ここに店…
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