さいたま市の「グランディオシティ武蔵浦和」自治会主催の手打ちそば体験教室に師範代の内藤さんと行ってきた。 ３００世帯のマンションのイベントで、そば打ち教室を企画した若い自治会長、野代卓司さんからの依頼であった。２０名のお父さんとお母さん、そ…
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