今週の土日のそば会と例会と参禅会の３０名に温かいそばを提供するので、甘汁を作ったのだが、その量たるや、半端じゃない。冷たいそばなら１．５リットルも作れば充分なのだが、甘汁は１０リットルも必要になる。一番だし５リットル、二番だし５リットル、…
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