キタガク手打ちそば教室が始まった。受講生は８名、ほとんどが初めてのそば打ち体験だ。そばのうんちく、そば道具など、しゃべりすぎて時間をオーバー、予定されたそば料理の「そばがレット」は延期となった。試食タイムではそれぞれの打ったそばを、美味し…
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