鴻巣市の松村製粉所から新そば(北海道滝川産)を27kg購入した。明後日から始まる「キタガクそば教室」で使用するためだ。今回のそば教室は新そばを使えるので受講生もラッキーといえる。しかも今年の新そばは色も香りもいいのだ。この新そばを自分で打…
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