新そば購入

鴻巣市の松村製粉所から新そば（北海道滝川産）を２７ｋｇ購入した。明後日から始まる「キタガクそば教室」で使用するためだ。今回のそば教室は新そばを使えるので受講生もラッキーといえる。しかも今年の新そばは色も香りもいいのだ。この新そばを自分で打って家族の皆さんと味わってほしいものである。