2009-02-12から1日間の記事一覧

ランチに手打ちそば

今週の土曜日は北本東幼稚園の発表会がある。 厨房に来賓と先生の弁当の注文があった。 通常の弁当(幕の内)の他に 手打ちそばをつけてお客さんに 満足のいくランチにしたいと思っている。 そばの一番美味しい時期なので 腕を振るいたい。