ランチに手打ちそば

今週の土曜日は北本東幼稚園の発表会がある。

厨房に来賓と先生の弁当の注文があった。

通常の弁当（幕の内）の他に

手打ちそばをつけてお客さんに

満足のいくランチにしたいと思っている。

そばの一番美味しい時期なので

腕を振るいたい。