明日のさわやかそば会は ゲストのNさん夫妻のそば教室２回目だ。 前回は内藤師範代が懇切丁寧に指導したので はじめてとは思えないそばを打つことができた。 今回は基本の大切さを重点に 指導したいと思っている。 そばはただ打つだけではなく そば料理も出…