2009-03-23から1日間の記事一覧

そば包丁研ぎ

30cmの包丁を研いだ。 北海道で使っていたのが 切れなくて往生したので 持ち帰り 包丁研ぎに出そうと思ったのだが 何せ、一本2,000円もする。 先日ビギナー用の27cmは研げたので 研いでみたら、うまくいった。 なにか、得した気分になった。 か…