そば道場大心堂そば教室の ランチは「冷やしたぬきそば」 シンプルに作ってみた。 ハム、キュウリ、半熟玉子 そして、揚げ玉 縦に並べて、同割りを注いで ねぎとわさびを添えて出来上がり。 冷やし中華そばとなんか似ているが・・・ 今の時期、ぶっかけがいい