2009-09-05から1日間の記事一覧

土日のそば営業

そば道場大心堂で打ったそばを 隣のヒロ企画で土、日限定のランチタイムで営業している。 営業始めてから1か月、まだお客さんはまばらだが まずは継続することが大切だから 認知するまで辛抱強くやることにしている。 いまは主に内藤師範代の打ったそばで …