鴻巣市Aさん宅の出張そば教室でうどんを教えたら 家族が、このうどん美味しいということになり 復習を兼ねてうどんを打ってみた。 うどん粉はあさひ料理教室から 分けてもらった日清製粉の「手打ち御前」 この粉は打つときれいな黄色がかった上品なうどんに…