2010-02-20から1日間の記事一覧

そば教室最終回、そばに興味を持ってもらえば・・・

勤労福祉センターでのそば教室、切れてしまったそばは２０％、内訳を聞いてみると、翌日食べたら短く切れた。短いのと長いのが混在していた等、先週打ち終わってから試食した「越前そば」長く繋がっていたのに・・・考えられるのは、保存状態、ゆで方、そ…