猛暑の中のおっぺ窯そば教室、 新人の島野さんを含め７名が参加した。 おっぺ窯は外は直射日光でもろに暑いが 家に入るとひんやりして涼しいのだ。 水道の水も冷たいから、そばを絞める氷水もいらないくらいだ。 やはり、下界？とはずいぶん違うと思う。 ラ…