2010-10-08から1日間の記事一覧

保育園給食メニューはおでんと芋羊羹

きょうの保育園のメニューは「おでん」と「ビーンズサラダ」、手作りおやつは「芋羊羹」 おでんの煮汁は「薄口返し」を使い透き通った汁にすることができた。 おでんの汁の決め手はやはり塩加減だが 園児だからあまり塩を効かすわけにもいかないので、微妙な…