きょうはキタガクそば教室４日目（最終回）だ。 ▲講師の見本打ち ▲切りの実習 受講生６名は４回の教室で太い細いはあるものの何とかそばを打てるようになったと思う。 問題はこれからどうするかだ。 ４回という短い教室だったが、そば打ちの楽しさとそば料理…