今年最後のそば道場水曜会例会は7名参加、ほぼフルメンバー、賑やかにそば打ちを行うことができた。 きょうのワンポイントは「菊ねり」、練るのではなく圧力をかけるのが菊ねりだ。 なんとかコツをつかめたようだ。きょうのそばの出来は紺年最後の例会にふさ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
id:redloincloth
