年越しそば1日目、そばつゆを30リットルつくる。 翌々日配達の北海道への年越しそば分40人前を打って宅急便で送った。 今日は少し余裕の年越しそば1日目だったが、明日から忙しくなりピークは31日だ。 ▲そばつゆ、向かいでは内藤師範代がもくもく打…
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