北本ESクラブは移転したあさひ料理教室ではじめての例会を行った。 参加者7名、みなさん場所を確認しながらの集合となった。 そば粉は茨木産常陸秋そば、加水率41%ちょっと硬めだがかっちりとしたそばを打っていた。 そばランチは肉そばだった。 斎藤先…
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