北本ESクラブ例会

北本ESクラブは移転したあさひ料理教室ではじめての例会を行った。 参加者７名、みなさん場所を確認しながらの集合となった。 そば粉は茨木産常陸秋そば、加水率４１％ちょっと硬めだがかっちりとしたそばを打っていた。 そばランチは肉そばだった。 斎藤先生も顔を出してくれた。

 

▲新教室でのそば打ち　　　　　　▲肉そば