きょうはそば道場火曜会例会、5名参加、この暑い中、冷房もつけずに(クーラーは麺体を乾かすので)二八実習、終了後、クーラーを効かせて、そばランチ「カレーうどん」だ。汗をかいても暑い日の暑いものはいい。決まって暑い夏と真冬の定番は「カレーそば…
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