そば道場火曜会例会

きょうはそば道場火曜会例会、５名参加、この暑い中、冷房もつけずに（クーラーは麺体を乾かすので）二八実習、終了後、クーラーを効かせて、そばランチ「カレーうどん」だ。汗をかいても暑い日の暑いものはいい。決まって暑い夏と真冬の定番は「カレーそば、うどん」だ。

▲二八実習、手前に寝かしてあるのがうどん

▲カレーうどん、うどんが見えない