そば道場火曜会例会は５名参加、きょうは基本に立ち返り、そばにストレスを与えない水回し（あまり捏ねない、ざっくりまとめる）を重点におこなう。 そば打ちの難しいこの時期、きょうはつながったそばを食することを祈っている。 ▲帽子とエプロンが決まって…
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