そば道場の山口さんが今月２８日からキタガク手打ちうどん講座（全３回）を開く。 初めての経験なのできょうは現場（本町西高尾コミユニティセンター調理室）でタイムスケジュールに沿って実習をやって見た。 生徒は内藤師範代と安藤さんと小生の３人、やは…
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