そば道場会員の布川さんの紹介で新人が二人やってきた。佐藤さんと田島さんだ。 お二人とも30、40代とお若い。リタイヤ後から始めるのが人が多い中珍しい。 きっかけは布川さん主宰の高砂そばの会でのそば打ち初体験で食べたそばと天ぷらが美味しかった…
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