そば道場若い新人2名

そば道場会員の布川さんの紹介で新人が二人やってきた。佐藤さんと田島さんだ。 お二人とも30、40代とお若い。リタイヤ後から始めるのが人が多い中珍しい。 きっかけは布川さん主宰の高砂そばの会でのそば打ち初体験で食べたそばと天ぷらが美味しかったから自分でも打ってみたいと思ったそうだ。 田島さんはすでにそば道具を購入し打ち始めている。 佐藤さんは奥さんと一緒にやりたいと次回は連れてくるそうだ。 今年最後の会員にも登録してくれた。 これから楽しみだ。

p1010644.jpg ▲正面は布川さん1k打ち、お二人は500g

p1010645.jpg ▲そばランチは天セイロそば