2013-01-11から1日間の記事一覧

食品アレルギー園児の給食、気を使います。

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食品アレルギー園児最近増えてきました。厨房はものすごく気を使います。厨房朝礼で今日のメニューからアレルギー園児のリストを見ながら該当するメニューを見つけ、除去するか別メニューを作かを打ち合わせの毎日です。除去するなら簡単ですが、出来るだ…