キタガクそば教室、初日、本町西高尾学習センターで、１３名の受講生、９時から１３時近くまでたっぷりそば打ちとそば料理を楽しんでもらった。 今日のメニューは「そばがきのパーティ風」と試食は「冷がけ大根おろしそば」、そば打ち実習は「角出し」をしな…
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