今日のそば道場は大忙し、8時に久喜市から金沢さんがレッスンに、頼まれたそばとうどんを打って、11時に陶芸の阿部先生が6人でそばランチを食べに、12時には13年のそば打ち歴がある大宮の高木さんがレッスンに、そのあと明日のそば出張の道具の準備…
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