そば出張、東京大田区マンション自治会イベント

そば出張は東京大田区のマンション自治会のそば打ち体験イベントにアシスタントの青木さんと行ってきた。 ７組のご家族１５名の参加で試食を含め１時間半の楽しいそば打ち体験教室をおこなうことができた。  

▲そばの蘊蓄を語る

▲延しはこうやって・・・

▲一番やさしい？切りは3日で・・・