ソースカツ丼って懐かしくないですか？ 東京新聞に110年前に東京新宿区早稲田鶴巻町で創業した「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼が紹介されていました。 1923年に関東大震災が起きて、翌年に福井市に移転して、福井ではソウルフードとして定着しているそうです…