不調の師範代

今日は恒例のさわやか会館での「そば会」だった。ここにところ師範代の内藤さんが悩んでいる。４５％？の加水率で打った１k玉は見事に失敗、スプーンで食するそばになってしまった。それではというので２回目の５００g玉はなんとも頼りない細打ち麺になってしまい、お手上げの状態だ。年越しそばを控え何か心配になって来たが、当の本人はそれまでに調整すると言っている。４００人前を打つ大晦日に向かって精進することを祈っている。