そば打ちも大変

今週１２日に、母の住む北海道旭川の「グループホーム花」に行ってくる。そこでは、そば打ちをして皆さんに味わってもらうのだが、その時に使う「返し」、「焼き棒」などは、飛行機で持参するときはセキュリティで厄介なので、宅急便で送った。「そば包丁」など持ち込むには勇気がいるので以前、宅急便で送って常備しているが、９．１１事件から、最近は特に厳しくなっているので、気楽な旅もそれとなく気を使うようになってきた。これも時代の変化と受け止めなければならないのか複雑な心境である。