アメリカでのそば打ちは？その２

ネットで調べたらそば粉を持参し、外国で打っている事例がたくさん見受けられた。さいたまそばクラブの阿部成水さんは、そば道具一式（延し板をのぞく）を持参し、バンクーバーに留学中の息子さんを訪ね、現地でそば打ちを披露している。今回のミネソタにはそば粉だけは持って行き、道具類は現地調達しようと思っている。
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