調理保育

調理技術向上のため保育園の調理を手伝って１週間となるが、先日、食育の一環ということで月一回行う調理保育に立ち会った。メニューはホットケーキ、園児がみんなで少しずつボウルに入ったケーキの材料を混ぜるのだがなんとも可愛い、混ぜた後はアルミカップに入れて、調理室で焼いて３時のおやつとするものだ。小さいときから調理の体験は将来必ず役に立つと思う。