保育園での一人調理

スマイル保育園の青木主任は支援のため、他の保育園へ行ったので、小生が代行をすることになった。通常は２人体制なのだが、土曜日は園児の人数が少ないため一人で調理をするのだ。はじめての一人調理にやや緊張しながら無事調理が終わって一息ついたところである。