2009-08-30 おっぺ窯そば打ち体験とそばランチ 手打ちそば関連 越生町おっぺ窯の陶芸教室の 栢割さんが幹事の坂戸美術工芸クラブ の皆さん14名が陶芸体験のあと、そば打ち体験と そばランチに来ていただいた。 そば打ち体験ははじめての女性3名、 そば道場大心堂の生徒、青木さんに アシスタントをお願いしました。 3名の生徒は、初体験とはいえ見事なそばを打ち 良い体験をさせていただいたとのこと。 今日のランチは そばつゆ漬け玉子、つけ鴨丸せいろ、カスタードプリンだった。 なお、鈴木オーナーのうどんもそばと合い盛りに させていただいた。 つけ鴨丸セイロの写真は忙しくて撮り損ねました。