そば道場体験レッスン

さわやかそば会はYさん紹介の ご夫婦２組、独身男性１名の５名で 体験レッスンをおこなった。

 

みなさんそば打ちは初めてとのこと。

内藤師範代のレッスンで３００ｇを 約１時間かけてそばになった。

▲内藤師範代の熱心なレッスン

  ▲Yさん（左中央）にレッスンを手伝ってもらう

ランチの時、茹で方を見てもらい 今晩美味しくいただくために・・・ ランチは「鴨丸つけ汁せいろ」、つけ汁は そば湯で割って最後の一滴まで 召し上がってもらった。

▲鴨丸つけ汁そば

Yさんの交流範囲の広いのには感心させられる。 やはりYさんの人柄かな。