▲そばガレットを食する
▲自分の打った二八を食する
キタガクそば教室３日目
キタガクそば教室は一週間開いて
今日が３回目、９名全員が参加だ。
２週間の間、そばを打った人が２人、
前回のそばは全員がつながったそばを食したという。
水回しの重要性を毎回強調するから
受講生も水回しには特に注力してやっている
効果が表れたといっていいと思う。
３回目ということもあり、スピードが速くなってきた。
そば料理の「そばガレット」と二八の２回打ちで
１時３０分には終了した。
１１月８日（日）には反省会の案内を行った。
