そば道場そばランチ営業好調

きょうは保育園給食を11時に終わったので そば道場に向かう。

p1110990.jpg  ▲きょうの北本東幼稚園の八重さくらが満開

内藤師範代がランチ営業をやっているのだが 天気がいいのと連休が始まったのとで 順調にお客さんが来て 内藤師範代が打った1.75kgが完売、小生が追い打ちの1kgも ほぼ完売、甘く見ていたのを二人で反省 明日は少し多めに打つことにする。 さわやか会はYさんが一人で金トビ粉でうどんを打っていた。 Yさんの友達が1時過ぎにランチを食しにきたので つけ鴨丸を作って出した。 そのYさん、駅で気を失って転倒し鼻の骨を骨折 傷だらけの顔でびっくりしたが 家にいると暇で暇でしょうがないので そば打ちに来たという。 連休中の遊びを全部キャンセルしたそうだ。 少しおとなしくしていた方がいいとの 警鐘かもしれない。

p1110991s.jpg ▲負傷のYさんとお友達

9日のさわやか会は 福島産のそば粉を打ったら ボロボロになって 電話が来た、東京Mさんが来るので YさんとMさんの話で盛り上がりそうだ。