そば打ちビデオでの基本確認

きょうは雨のちょっと肌寒い日

そば道場では火曜会例会だ。

若山さんと桑原さんの２人

前回、流会になったから一か月ぶりだ。

若山さんはもう忘れちゃったというから

築地そばアカデミーの井上学長の

ビデオを見ながら確認をして打ってみた。

基本の確認にはビデオが最適と思う。

今日もビデオを見ていて「くくり」で

教室で教えるときのヒントをつかんだ。

たまにはビデオ見て新しい発見があるので

お勧めだ。