簡易まな板の作成

あさひ料理教室のそば教室で使う「まな板」を作った。学校給食で使う樹脂製の抗菌まな板はあるのだが、枚数が足りないので作ることにした。製作はいたって簡単、ホームセンターで９１０×１８２０×４ｍｍを４００×６００mmサイズに６枚に切ってもらい、９×１５ｍｍの角材で滑り止めを木工ボンドで接着しただけである。これで今週の日曜日の北本エンジョイそばクラブ例会で使ってみることにする。